（登于2017年10月15日 星期日 联合日报电子报 文苑版）
记得是在去年的有一天早上，小儿子带着我跟外子送大孩子上诗巫的飞机场。后者要去吉隆坡。在回家的半路上，外子带我们到丽华对面的新店里。他告诉我们说：“前几天我朋友带我来这里吃肉骨茶。味道很好，我喜欢。你们也试试看吧！”
记得是在去年的有一天早上，小儿子带着我跟外子送大孩子上诗巫的飞机场。后者要去吉隆坡。在回家的半路上，外子带我们到丽华对面的新店里。他告诉我们说：“前几天我朋友带我来这里吃肉骨茶。味道很好，我喜欢。你们也试试看吧！”
听了之后，我并没有存着很大的信心。多次吃肉骨茶，都没给我有什么惊讶。
但是，那次我喝了第一口它的汤汁后，让我找到了生平第一回的惊喜！我跟家人说我以后还要来。后来；我又去了几次，直到该店的老板在燕子城也开了分行！
去年中，我们中学老同学有举办一个别开生面的聚会。那是分开了43年后的相聚，让我们回味无穷。
在相聚聊天中，我跟老同学们提起了肉骨茶。
一个住在西马的老同学笑着对我说：“你什么时候会去吉隆坡？我带你去吃全国最好吃的巴生肉骨茶。”
我记在心里了。
总是念念不忘地找机会去巴生吃吃看。
但是，每回到了吉隆坡，总是身在机场里，匆匆忙忙地往外国飞。就是回来时，也是赶着回家乡。
此次，会突然想起要去巴生吃，乃是因为我跟一群朋友要去国外游玩。我们早上飞吉隆坡。而去国外的飞机是在傍晚。下午有一段时间的空档。就以为可以坐车去吃了！
在平台上跟朋友提起此事。
个个都提出了缺点多过优点的理由来。
“来回是很敢的！”
“如果遇到塞车的话，我们就来不及坐飞机了！”
“要记得啊！我们在下午三点多就要放行李了！”
“还是不要去吃比较安全啦！”
旁观者清，是事实。
我终于明白我的无知。
肉骨茶到处都有得吃，我急什么呢？
以后肯定会有机会去品尝巴生的。
“好！我听你们的！”我说。
诗巫的朋友知道后说：“没有想到你那么爱吃肉骨茶，你上来诗巫吧！我带你去吃！”
说得我真的流口水了！
隔天清早时分，就上街买了两排猪肉排骨。还到药店找肉骨茶香料。曾经听友人说A1的好吃。老板说店里没有卖。他介绍我另外一种牌子。
拿回家之后，就煮了！
真的很好吃，全家人都喜欢。
（涂于2017年6月26日）
（涂于2017年6月26日）
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