(1012) 两条咸鱼

（登于2011年1月21日 星期五 古晋国际时报 1785期《新激流》。）

很久没吃咸鱼了！
昨天经过本地的“婆罗州巴士站”附近的土著菜市。很高兴地看到有位女马来同胞在卖“海连咸鱼”。
那种煎起来酥酥的，但很容易啐的咸鱼。
把煎好的咸鱼弄成啐啐的跟啐肉一起蒸，也是一碗很入味的菜。
当时看到的是两只咸鱼放一包是卖RM7。
篮子里还有5包,其中一包是三条小只的。
我看到它们蛮新鲜的。不像以前买的里面有幼虫在蠕动。
我向她买了一包。
煮午餐时，我煎了两只共四片加两个头。
心想改天也来煮一碗老同学煮过的“父亲节菜”。
放了几块鸡肉及腊肠外，再加进两个咸鱼头，那一定也是香味满溢的。
独自吃午饭时，胃口也特别的好，比平常多吃了一小碗饭。
到了晚餐时，却很意外地发现煎好的咸鱼头不见！只剩下两片鱼身在小碟子里。
问外子。
他说被他吃掉了。
我不相信他会吃鱼头这个没有肉的部位，因为平常吃新鲜鱼时都没看到他吃鱼头。
“又丢我的咸鱼头了，对不对？”我问他。
他没出声。
一会儿他说：“咸鱼吃太多不好，会得癌症的。我买那么多新鲜的鱼为什么不煮多一点来吃？咸鱼是生很多虫后晒的，而且是不新鲜的。”
听到他这么说，我自觉理亏。
上个月看到一份报纸这么报导着：“一家5口吃咸鱼多年，全得鼻癌。”
晚餐也不敢吃咸鱼了，哈哈。
（2010年12月16日投稿 部落格作品）