豆腐啐肉冬粉汤

家婆从古晋看脚回来了。
此次她买回两粒猪肚外，还拿回两小包的豆腐干（小小四方块粒的）、黑白米加黑麻的「米香」、一大一小包的肉松及碰饼等。
大凡来讲，这些东西都是古晋的名产。
我们每回有去古晋，都会买这几样食品。
话说这种豆腐干，切开一半后的里面内容多数是空的。
塞一点放了盐巴的啐肉在豆腐干里，然后煮成汤。
是一道相当有味道的汤。
要吃时，再丢一点冬粉下去。
是全家人都喜欢吃的。
明都鲁也有卖此种豆腐干。
就本地没有。
本地卖的豆腐干，里面都是满满的豆腐肉。