Saturday, November 15, 2008

水母


很喜欢吃水母。
听说它会帮忙我们洗肚内的毒。
是一个表嫂告诉我的。
真实不真实无从查起。
也没去留意。
孩子都在家的时候,很常在星期六买鱼虾时买它半公斤。
拿回家后就切小片、用水龙头的水洗过几遍去掉盐巴。
再放满水浸过几个钟头去掉咸味。
要吃前,还得用温开水洗过一次。
让水母片更收缩一些。
点着酸干水、蒜头啐及酱油的料。
美味极了。
早上买半公斤回来。
晚餐是跟着老幺一起吃晚餐。
他竟然不会吃!
看到他拿起一小片放在鼻子嗅一嗅。
然后摇摇头说不要吃。
“要点料吃才好吃!”我教他。
他还是没行动。
以后可能会少买了。
因为年龄的关系,我的牙齿好像也咬不动它似的。
吃不到味道的样子!

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