沙丁鱼

这里指的是罐头的。
在没什么菜上桌时，我蛮喜欢开一罐沙丁鱼。
热油在鼎里时，放整粒切片的大葱下去炒到有点金黄色。
倒入整罐的沙丁鱼。
加少许的水，因为罐里太少汁的缘故。
滴几滴的黑酱油。
再挤一粒酸柑下去。
滚后就可拿上来。
大人小孩都喜欢淋汁在饭上。